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2020-05-22
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文化层次及对的认识不够,以降低成本为目的,并不能考虑到营养的均衡,不了解或者不完全了解某些添加剂的作用。比如甜菜碱、氯化胆碱,在很多养殖户自配的饲料中,并不会考虑去添加这么一些东西,而这样一些添加剂对于营养成分特别是脂肪的转化意义重大。 养殖集中区的一些小型饲料加工厂提供自配料服务,厂内并无专门饲料配方员,完全依照养殖户要求生产饲料,以上问题尤为突出。错误的用药习惯:有些养殖户习惯于在饲料中长期添加原粉或者抗生素,用来预防细菌性疾病。这样的做法只会加大肝脏的负担,破坏肠道内细菌的正常菌群,加重致病菌的抗药性,造成养殖水产品的品质下降,养殖动物发病时治疗缓慢甚至无药可用的境况发生。另外一些中药制剂比如三黄粉,大蒜素等被渔药企业神化,部分养殖户会在每次购进的中刻意添加这些制剂以求养殖过程顺利,笔者在一线走访中发现,这样的做法对于鱼病的预防及养殖动物的生长并无太大益处甚至起反作用,应对养殖户加强引导。

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是决定鱼类生长快慢、产量高低、效益好坏的重要因素。如何达到“高产低耗”是养鱼业目前的重点工作。也就是说:养鱼的效益,尤以饵(饲)料因素尤为重要,因为饵(饲)料成本占去所有养鱼成本的60%左右。作为一个鱼饲料厂家,今天小编就来和大家聊一聊如何做好营养配比吧。首先,蛋白质是鱼类生长和维持生命必需的营养成分。不同的鱼类对饲料蛋白质含量都有一定的要求,饲料蛋白质含量太高或太低对鱼类都是有害的。饲料蛋白质含量太低时,鱼类生长缓慢,饲料转化率降低。但饲料蛋白质含量过高时,也会导致鱼类营养不平衡,生长减慢,成活率降低。我们平常说"饲料的蛋白质含量"其实并不完全和科学,蛋白质含量"适度"并不能就说这个饲料就好,不要只看"蛋白质"而是要看"氨基酸",饲料蛋白质被鱼体摄食后,必须于鱼的消化道中在各种消化酶的作用下,分解成氨基酸后才能被鱼体吸收利用。也就是说,氨基酸的构成好坏才是决定蛋白质质量优劣的标准。

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由于水产动物营养需要与所用主要原料的类型有关,例如,我国的淡水鱼配合饲料中油料饼粕占有相当大的比例,而国外如日本,动物性饲料资源丰富,所以,在设定水产动物营养需求参数时应充分考虑的类型。在水产动物营养需求参数方面的发展趋势是:①提供理想蛋白质模式或理想氨基酸模式,并与生产目标相对应;②提供总氨基酸、可消化氨基酸需要量;③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰当比例;④适宜来源碳水化合物(糖类)的种类及需要量;⑤提供有效磷、钙需要量,最新维生素、微量元素需要量;胆碱、磷脂等的需要量;⑥提供水产动物的有效能量需要;⑦提供水产动物生长模型,用于预测和控制动物的生长过程。

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无论哪种方式的搭配,混合投喂都极大体现出它的优势:既可以较好地调节水质,不让水体过肥或过瘦;又能提高主养品种的生长速度并调整其体型和体质,提高套养品种的产量。目前水产养殖中通常使用的饲喂模式有三种:全程饲喂硬颗粒料(沉水鱼饲料)、全程饲喂膨化饲料(浮水鱼料)、硬颗粒料与搭配饲喂。在我国,绝大部分养殖户采取的都是全程使用硬颗粒料的饲喂方式。对于饲料厂而言,硬颗粒饲料有投入资金少、产量高、单吨生产费用低、资金回笼快的优点;但其缺点也十分明显,那就是单吨纯利低,必须靠量取胜。以广东地区为例,一般硬颗粒草鱼饲料配销差每吨在200-250元之间,若量不大,公司很难挣钱。针对养殖户,硬颗粒饲料价格低、饲料系数高;不但主养的鱼类如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等长势好,套养鱼类如花白鲢、鲮鱼等也长得不错;但缺点是使用硬颗粒饲料的水质不好控制。在广东、浙江北部,部分养殖户不使用投料机,而是把饲料直接倒进水里,这不但使得饲料浪费较大,水质还很难控制。鉴于养殖户们的投喂习惯,硬颗粒料的耐水时间要求比较高,一般要求15分钟以上。

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vc是鱼虾正常生长和维持正常生理机能所必需的营养物质,而许多鱼虾不能合成,必须从日粮中获得。vc对鱼虾的体液免疫反应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响,因而在鱼虾日粮中添加vc能够增强其免 应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响,因而在鱼虾日粮中添加vc能够增强其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。vc是鱼虾正常免疫反应所必需的,但它并不是直接起作用,而是与一些抗氧化物质(如ve)和对机体有防御机能的金属元素(如铜、铁)协同作用。ve也是鱼虾重要的营养物质,其主要功能为抗氧化,以保护脂溶性细胞膜和不饱和脂肪酸不被氧化,中适量添加可以作为免疫增强物质,加强细胞的吞噬作用,强化吞噬细胞的生成。va对维持鱼虾免疫系统的正常功能是必需的。中高水平的va能提高鱼虾体内淋巴细胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特异性补体的活力,从而对鱼虾免疫机能产生重要影响。

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较易贮藏,所谓贮藏不仅仅指批发的外观,形状便于保管和存放。按"国标"生产的饲料必须添加防霉剂和抗氧化剂。防霉剂对饲料中的微生物有抑制(或杀灭)作用,从而达到安全贮藏的目的。抗氧化剂可以保护饲料的营养成分不致丢失。厂家根据不同的季节,在饲料标签上一般注明保质期二个月或三个月。而在良好的条件下(低温.干操)保存实际保质期不止这么短。通常人们认为活食是"肉",所以鱼爱吃,其实不然。鱼的味觉和视觉都不怎么发达。但嗅觉却特别发达,能识别八百万分之一浓度的气味!也就是说,鱼其实是靠鼻子"吃"东西的。在饲料中添加诱食剂和调味剂可以提高鱼的采食量和适口性。市售的饲料中红红绿绿的那不叫着色剂,那是为了吸引你的眼球,而非为了金鱼!那是颜料,称为色素。超量添加对金鱼有害!批发中添加的着色剂是无害的,可显著加深鱼的体色。一般添加橘子皮粉或红辣椒粉,增色效果显著。

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